Ikan Kerapu Tiga Rasa

Semalam menu masakan aku adalah Ikan kerapu tiga rasa,pak choi goreng dan ikan kembong goreng.Simple dan cepat..tapi kenyang..Alhamdulillah.

 bahan unutk memeriahkan kerapu tu..tomato,timun,seleri,cili,daun bwg,daun ketumbar..ikut suke hati nak taruk ape..kome yang nak makan
 bahan tumis,bawang 3 ulas, bawang putih 2 ulas, halia sikit,bwang besar potong bulat
dah tumis bahan 9gambor 2)..masukkan sos cili (3sudu),sos tomato (3 sudu),sos tiram (1 sudu) dan gula secukup rasa..nak pedas taruk le sikit cili kisar..sikit udah bagi rasa ja..then masuk le bahan meriah kat gambor 1 tu..kacau2..then simbah kat ikan kerapu yang dah digoreng tu..hidang..siap..makan baca Bismillah..taraa

Malam kang masak pe lak erk..kerpu stim or sup telur puyuh..?tengok le..mane sempat

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Buah Keduak@Kerdas

Image
Sape pernah dengar dan makan buah geduak, genuak @keduak..aku pun tak pasti ejaaannya camner...tapi bunyi gitu le..ni panggilan orang utara,nama lain buah kerdas..aku memang tak pernah makan..tapi my husband makan..baru ni balik kampung husband,mak mentua tapaukan buah keduak ni untuk dibawa pulang ke Putrajaya... Untuk pengetahuan kerdas ni dijadikan ulam..memang menambat selera la bagi penggemar ulaman gini..bau usah cakap le..memang 'harum' semerbak..ni kire adik beradik petai dan jering..  cam ni le rupe buah tu..kulit warne hijau,agak keras dan liat..tapi senang je nak bukak..isi kat dalam nye ye ha ni le isi  buah geduak ni..kalau dah tua agak hitam sikit kulit isinye..warne seakan jering gak..tapi isi keduak kecik2 je..agak2 korang leh tak 'masuk' ulam ni..petai tu aku ok lagi..jering ngan keduak ni je tak pernah rasa..teringin gak tapi takut..perut den tak tahan sikit...satu lagi bau tu yang kureng..
Read more

Gerai Buah di R&R Tapah..jambu batu,jambu air

Image
R&R Tapah merupakan antara persinggahan yang sering digunakan oleh pengguna Lebuhraya Utara Selatan..bagi pengguna dari Selatan mahupun Utara di negeri Perak terdapat 2 hentian rehat yang besar iaitu di Tapah dan juga Sg.Perak..bagi aku,bila pulang saja ke Taiping rumah mentua dari Putrajaya pasti akan singgah di R&R Tapah untuk berehat dan makan..Sebab kitorang pilih Tapah,sebab R&R ni kire pertengahan la kalau kita bertolak KL kan..so cukup sekali jele  berhenti.. Menariknye R&R Tapah ni,terdapat gerai buah-buahan seperti jambu batu,jambu air,mangga,buah nona, dan juga terdapat gerai yang menjual buah yang berasaskan strawberi dari Cameron Highland (CH) seperti buah,jeruk kering dan cenderamata ..yelah Tapah kan dekat ngan CH gambar google( eric )..tak sempat nak snap gambor stall..terus je pilih buah...Ini adalah antara gerai yang ade..tengok buah jambu ni, perhh best makan sambil ngicah di hari minggu..kalau tengok cam geram je,nak je rembat sume tapi baje
Read more

Latihan Kebakaran & Kecemasan Bersama Jabatan Bomba dan Penyelamat Putrajaya

Image
Pada 27 Mei 2015, aku telah menghadiri taklimat dan sesi latihan fizikal kecemasan semasa kebakaran di Jabatan Bomba dan Penyelamat Putrajaya.  Wakil bomba dan penyelamat memberikan tunjuk ajar tentang latihan kebakaran tersebut.  Antara aktiviti-aktiviti yang dijalankan sepanjang program ini adalah cara-cara mengendalikan alat pemadam kebakaran, taklimat mengenai kaedah untuk mengelakkan kebakaran di pejabat dan juga mengenalpasti punca-punca yang menyebabkan kebakaran berlaku. Latihan ini diadakan untuk memberi pendedahan kepada semua kakitangan tentang kepentingan mengelakkan kebakaran daripada berlaku dan cara pencegahannya. first ni le latihan yang kitaorang kene wat..angkut hos dengan 3 teknik..bimbit,kepit dan jungjung kat bahu..then lari n bentang..peh tu kene kemaskan balik hos tu....dah le berat..naik ketar kaki aku time ni..mau pengsan kot ni dorang ajar cara nak menyelamatkan mangsa..ahh..yang mane berat tu kene le guna cara lain..guna kerusi ke unutk tolak
Read more